Sylvia Mostowy | MADE Progress

Konferencja wywarła na mnie ogromne wrażenie. Dawno nie zdarzyło mi się uczestniczyć w wydarzeniu, gdzie każdego wykładu czy debaty słuchałam z takim zaciekawieniem. Myślę, że miarą skuteczności czy konferencja jest naprawdę dobra jest to, ile zmian wdrażamy następnego dnia. Ja nazajutrz usiadłam, przeanalizowałam notatki i zdecydowałam się na szybkie wprowadzenie zmian, których skutkami cieszę się już teraz. Poznałam mnóstwo ciekawych ludzi, zachowałam wizytówki do osób, z którymi będę mogła współpracować. Największą wartością dla mnie było wysłuchanie rad osób, które osiągnęły więcej niż ja, właścicieli restauracji czy sieci restauracji. Pomysł na stworzenie debaty z nimi był strzałem w dziesiątkę.

Sylvia Mostowy, Restauratorka, Cafe Manekin oraz Mane