MADE PROGRESS - program rozwojowy dla kadry menedżerskiej w branży HORECA

OFERTA

MADE PROGRESS

DORADZTWO

wsparcie w zakresie zarządzania strategicznego
i operacyjnego

Zakres i tematyka projektów:

  • Budowanie struktury organizacyjnej
  • Opisy stanowisk pracy
  • Definiowanie obszarów odpowiedzialności
  • Wprowadzanie zarządzania procesowego
  • Wdrażanie systemów i procedur
  • Definiowanie luk kompetencyjnych
  • Budowanie systemów motywacyjnych

Dlaczego warto zainwestować w usługi doradcze? Dlatego, że konsultant ma wiedzę i bogate, różnorodne doświadczenie oraz coś jeszcze – spojrzenie z innej perspektywy. Niezależnie jak bardzo zaangażuje się w rozwoju Twojej działalności, zawsze będzie w stanie zachować potrzebny dystans. Ma szansę widzieć więcej, widzieć obiektywnie a nie subiektywnie. Wyobraź sobie, że patrzysz na ziemię z perspektywy kosmosu, albo na dolinę z perspektywy wierzchołka góry… Konsultant to również dodatkowe ręce do pracy, by wdrożyć zmiany, których potrzebujesz, a których nie masz „kim” zrealizować.

  • Jeśli wiesz, że chcesz coś zmienić, ale nie wiesz jak, lub
  • Jeśli czujesz, że coś nie działa tak jak powinno, ale trudno Ci wytłumaczyć dlaczego tak jest, lub
  • Jeśli widzisz, że Twoja restauracja / biznes utknęły na pewnym etapie rozwoju i nie wiesz jak wyzwolić ten potencjał,
  • Jeśli wiesz co chcesz zrobić, ale nie chcesz mieć kolejnego etatowego pracownika,

Zaproś doradcę do współpracy i popraw swoje wyniki biznesowe

COACHING & MENTORING

indywidualne wsparcie kadry zarządzającej ukierunkowane na uwalnianie potencjału osobistego lub zespołowego

Zakres i tematyka projektów:

  • Rozwój zawodowy i osobisty
  • Rozwijanie kompetencji menedżerskich
  • Wsparcie we wdrażaniu zmian
  • Wsparcie w zwiększeniu efektywności osobistej i organizacyjnej
  • Budowanie strategii rozwoju osobistego

Każdy człowiek ma talenty i potencjał, który może rozwinąć. Czasami potrzebna jest do tego inspiracja z zewnątrz. Coach może stać się Twoim lustrem, pomoże Ci „odbić myśli”, wsłucha się w Twoje argumenty. Mentor podzieli się wiedzą i doświadczeniem, aby stawić czoła codziennym problemom.

Jeśli chcesz :

  • być skuteczniejszy
  • sprawnie przechodzić przez zmiany
  • sprawnie rozwiązywać codzienne problemy
  • lepiej, bardziej motywacyjnie zarządzać ludźmi
  • rozwinąć swoje mocne strony
  • złapać w życiu trochę oddechu i dystansu do rzeczywistości 😉

Zaproś coacha / mentora do współpracy

PROGRAMY ROZWOJOWE

czyli usystematyzowane formy podnoszenia kwalifikacji i nabywania kompetencji

Zakres i tematyka warsztatów i programów:

  • Komunikacja interpersonalna
  • Budowanie zespołów
  • Myślenie przedsiębiorcze, proaktywność, delegowanie zadań
  • Dyscyplinowanie egzekwowanie motywowanie
  • Zarządzanie swoimi emocjami
  • Twórcze rozwiązywanie problemów
  • Rozwiązywanie konfliktów w zespole

Oferujemy kilkutygodniowe otwarte programy rozwojowe oraz jednodniowe sesje warsztatowe dopasowane do potrzeb naszych klientów. Kładziemy duży nacisk na mobilizację do systematycznej i konsekwentnej pracy. Projektujemy programy tak, aby wspierały proces wdrożeniowy.

Przykładowe programy:

  • Młody menedżer gastronomii – dla tych menedżerów, którzy chcą przygotować się do nowej roli lub właśnie awansowali i budują swoją pozycję lidera i przełożonego wśród swoich kolegów i koleżanek – program dla początkujących
  • Szef kuchni menedżerem zespołu – dla szefów kuchni, którzy świetnie gotują, ale brakuje im umiejętności zarządzania zespołem
  • Skuteczny menedżer gastronomii – dla kadry zarządzającej: właścicieli pełniących rolę menedżerów restauracji, menedżerów restauracji oraz szefów kuchni – program dla zaawansowanych
  • Finanse pod kontrolą –dla właścicieli pełniących rolę menedżerów restauracji oraz samych menedżerów restauracji WIĘCEJ
  • Skuteczna komunikacja i współpraca w zespole – dla zespołów restauracyjnych oraz hotelowych w oparciu o metodę FRIS WIĘCEJ

Finanse pod kontrolą

- PROGRAMY ROZWOJOWE - Tomasz Habdas

Każdy właściciel czy też menadżer lokalu gastronomicznego powinien znać swoje liczby. Analiza raportów z działalności firmy pozwala na bardziej efektywne zarządzanie, trafniejsze wnioski, a w efekcie lepsze decyzje rzutujące na funkcjonowanie lokalu. Analiza finansowa nie kończy się na pracy księgowej i wyliczeniu podatków. To bardziej złożony i bardziej szczegółowy proces, ale przy wykorzystaniu odpowiednich narzędzi, staje się czytelny, prosty w zastosowaniu, a przede wszystkim niezbędny przy planowaniu rozwoju biznesu.

Dla kogo ?

Warsztaty finansowe MADE Progress skierowanie są do:

  • każdego właściciela restauracji, który wie, że brakuje mu kontroli liczbowej nad własnym przedsiębiorstwem, dla każdego kto chce „mieć wszystko policzone”,
  • właścicieli lokali gastronomicznych, którzy nie czują się kompetentni w temacie analiz finansowych i raportowania danych,
  • menadżerów lokali, którym brakuje umiejętności twardych z zakresu zarządzania finansami, analizowania wyników sprzedażowych i motywacji finansowej,
  • dla osób, które planują otworzyć restaurację i chcą zdobyć wiedzę, która pozwoli gładko przetrwać najtrudniejszy okres działalności (pierwszy rok).

Skuteczna komunikacja i współpraca w zespole

- PROGRAMY ROZWOJOWE - Patrycja Gorczyca

Do poprawy komunikacji i współpracy w zespole wykorzystujemy metodykę FRIS. Powstała po to, aby w prosty i szybki sposób dostarczać praktycznej wiedzy o sposobach myślenia i działania. Diagnoza stylu FRIS® daje wgląd w naturalne predyspozycje badanej osoby, jej strategie radzenia sobie w nowych sytuacjach, rozwiązywania problemów i podejmowania decyzji oraz wskazuje obszary, w których można najlepiej wykorzystać swój potencjał. Poznanie i zrozumienie stylów myślenia pozwala przejść na nowy, wyższy poziom zarządzania zespołem.

Cele szkolenia:

  • Zbudowanie postawy Uczestników skoncentrowanej na aktywnym i zaangażowanym podejściu do skutecznej komunikacji i współpracy.
  • Wypracowanie narzędzi komunikacyjnych w sytuacjach trudnych i konfliktowych.
  • Wypracowanie zasad współpracy opartych o zrozumienie własnych potrzeb, oczekiwań i wartości.

Poznanie siebie, swoich mocnych stron i ograniczeń – uczenie się od siebie – transfer wiedzy.

Szkolenie obejmuje:

  • Analiza on-line oraz raport Indywidualny FRIS®: Uczestnik przeprowadza analizę on-line zgodnie z otrzymaną mailem instrukcją. Analiza powinna być przeprowadzona do 2 tygodni przed drugim krokiem.
  • Warsztaty FRIS®: Podczas warsztatów FRIS®, uczestnicy poznają i omawiają swoje style myślenia i działania, analizują co jest dla nich wspierające, a nad czym chcieliby pracować. Model FRIS® usprawnia procesy, czyniąc je bardziej optymalnymi, polepszając komunikację i motywację do pracy.

W pierwszej części warsztatów uczestnicy pracują na autodiagnozie stylów myślenia i działania. W drugiej części warsztatów pracują w grupie na swoich raportach indywidualnych.

Korzyści dla uczestnika:

  • Umiesz stworzyć efektywny, zbilansowany i zgrany zespół, który podejmuje wyzwania i realizuje wyznaczone cele.
  • Wiesz jak efektywnie się komunikować z osobami o różnych stylach myślenia i działania (według metodologii FRIS®).
  • Jako lider wiesz jaki masz wpływ i jak rozdzielić role w zespole, by był maksymalnie wydajny.
  • Odkryjesz i nazwiesz swoje mocne strony, zaplanujesz, jak je wykorzystać, żeby osiągać maksimum możliwości przy realizacji celów.